Etika Makan Di Berbagai Belahan Dunia

Supaya di anggap sopan dan menghormati tuan rumah, pada saat jamuan makan sebaiknya kita mematuhi etika makan di tempat tuan rumah. Siapa tahu kita besok bepergian keluar negri.. hehe...

Rusia

Orang Rusia dikenal karena keramahan mereka dan sungguh Anda akan dianggap sopan saat menerima vodka ketika ditawarkan, tapi yang penting harus diingat adalah jangan pernah memutuskan kontak mata saat bersulang. Jika makanan Anda berisi saus atau kuah, gunakan roti untuk menyerapnya. Karena jika Anda tidak makan semua roti di piring Anda maka Anda akan dianggap boros dan dapat mendatangkan kesialan.

Perancis

Banyak koki Prancis akan marah jika Anda menambahkan bumbu ke piring sebelum mencicipinya. Matikan ponsel Anda sebelum makan, karena menerima panggilan dari ponsel saat makan itu sangat tidak sopan. Habiskan isi gelas anggur Anda hingga tidak bersisa jika Anda ingin minta diisi kembali.

Filipina

Jika Anda ingin menjadi tamu yang baik di Filipina, bersiaplah untuk menunggu. Yang sopan adalah menunggu untuk diminta sebelum duduk untuk makan malam, kemudian menunggu untuk diberi tahu di mana tempat duduk Anda dan menunggu lagi untuk diberi tahu kapan harus mulai makan. Jika Anda ingin menambah makanan, sama seperti tebakan Anda: Anda juga harus menunggu sampai tuan rumah menawarkan tambahan.

Lebanon

Tuan rumah di Lebanon umumnya ingin selalu menunjukkan kemurahan hati mereka dan tamu mungkin akan diminta untuk mengambil porsi kedua atau bahkan ketiga. Sendok makanan dengan roti jika masakan tersebut dihidangkan ala tradisional Timur Tengah.

Ethiopia

Tradisi gursha Ethiopia melibatkan orang memberi makan satu sama lain. Ini bisa berantakan jika ada kuah yang dihidangkan karena Anda harus meraup semuanya dengan tangan kosong dan memberi makan orang di sebelah Anda dan kemudian semua tamu lain di sekitar meja, yang berarti Anda akan disuapi dengan tangan atau jari setiap orang.

Afghanistan

Di Afghanistan, para tamu diharapkan untuk mulai makan duluan, juga tamu diharapkan untuk makan paling banyak dan harus duduk jauh dari pintu. Cobalah untuk tidak menjatuhkan makanan apapun, tetapi jika secara tidak sengaja Anda menjatuhkan sepotong roti, misalnya, ambillah, cium, dan naikkan roti tersebut ke dahi Anda sebelum menurunkannya kembali. Gerakan tersebut adalah tanda penghormatan terhadap makanan.

Mesir

Jika Anda diundang ke rumah seorang dari Mesir untuk makan malam, copot sepatu Anda sebelum masuk dan beri salam tuan rumah di dalam. Makanlah hanya dengan tangan kanan dan ambil porsi kedua. Menambahkan garam pada makanan Anda dianggap menghina, begitu pula dengan meninggalkan sisa makanan di piring Anda saat Anda selesai makan. Jika Anda tidak menghabiskannya, mereka akan terus mengisinya untuk Anda!

Thailand

Di Thailand, pengunjung sering duduk di lantai untuk makan, walau begitu namun akan dianggap sangat tidak sopan jika Anda menunjukkan telapak kaki kepada siapa pun saat duduk. Cobalah untuk menjaga kepala Anda lebih rendah dari setiap gambar kepala Buddha dan raja. Jika Anda membawa hadiah, bungkus dan biarkan banderol harga terlihat oleh penerimanya, hal ini karena sang tuan rumah mungkin akan membalas bingkisan Anda, maka akan sangat memalukan jika hadiah mereka bernilai kurang dari milik Anda.

Zambia

Jika Anda kebetulan bepergian di pedesaan Zambia, Anda mungkin akan dihidangkan dengan tikus kering sebagai hidangan pembuka. Mulai makan dari kepala, lalu badannya, tetapi jangan makan ekornya (bagian ini umumnya digunakan sebagai semacam tusuk gigi).

Kanada

Jika Anda makan dengan orang Inuit Kanada, tuan rumah Anda akan senang jika Anda bersendawa setelah makan malam - itu adalah bentuk lain dari ucapan terima kasih. Beberapa keluarga Inuit masih makan dari panci bersama. Pria mencelupkan terlebih dahulu, kemudian perempuan dan anak. Kadang-kadang keluarga tidak akan menggunakan sendok dan hanya mengambil potongan daging dengan jari mereka. Sebagai tamu, Anda akan diharapkan untuk melakukan hal yang sama.

Mongolia

Saat jamuan makan Mongolia, deej atau istilah lain dari gigitan pertama - diberikan untuk kepala keluarga. Makanan diterima dengan tangan kanan dan Anda harus menutup mangkuk dengan tangan Anda ketika Anda merasa sudah cukup. Jika vodka disajikan, adalah kebiasaan untuk mencelupkan jari manis Anda ke dalamnya dan mengibaskan beberapa tetes di udara dan beberapa di lantai. Bahkan jika Anda tidak minum Anda dapat melakukan ini, kemudian sentuh dahi Anda dengan jari basah tersebut dan letakkan gelasnya kembali ke meja.

Jepang

Tata cara makan di Jepang umumnya sudah modern,kecuali saat ketika sedang menyantap mi yang berkuah. Menghirup adalah kunci dari permainan di sini dan sebagai tamu, Anda akan diharapkan untuk dapat bergabung di dalamnya: itu menunjukkan bahwa Anda menghargai keramahan tuan rumah. Ketika Anda makan nasi atau sup, ingatlah untuk mengangkat mangkuk dari meja Anda.

Korea Selatan

Jika Anda diundang ke rumah keluarga dari Korea Selatan untuk makan, jangan terburu-buru untuk datang tepat pada waktunya. Copot sepatu sebelum memasuki rumah. Di meja, yang tertua dilayani pertama dan menjadi penanda kapan makan harus dimulai. Gunakan sendok untuk nasi dan makanan cair seperti semur atau sup, gunakan sumpit untuk hal lain. Jangan pernah mengacungkan sumpit Anda atau menusuk makanan dengan itu. Habiskan semua makanan yang ada di piring Anda jika ingin dianggap sopan.

Jerman

 

Warga Jerman sangat memperhatikan santapan. Daging yang paling disukai adalah daging babi, berikutnya adalah daging sapi. Warga Jerman tidak bosan menyantap beraneka macam sosis yang terbuat dari daging babi.

Berikut adalah kebiasaan khas warga Jerman pada saat bersantap:

1. Pisau dan garpu yang dipakai untuk menyantap ikan tidak boleh dipakai untuk makan daging atau keju.
2. Bila akan meminum bir dan anggur, hendaknya meminum dulu bir kemudian anggur, agar tidak dipandang melalaikan kesehatan.
3. Di atas piring hendaknya tidak bertumpuk terlalu banyak makanan.
4. Tidak boleh menggunakan serbet makan sebagai kipas.
5. Pantang mengonsumsi walnut.

Polandia

Kebiasaan bersantap warga Polandia secara umum menyerupai warga Eropa Timur.

Warga Polandia terutama pantang mengonsumsi mentimun dan lauk pauk yang dikukus. Dalam bermasyarakat mereka sangat gemar mengundang, berpesta namun memperhatikan banyak hal dalam perjamuan.

Pertama, yang datang dalam perjamuan tidak boleh berjumlah ganjil. Mereka menganggapnya sebagai pertanda buruk.

Kedua, pada saat menyantap ayam, bebek, angsa yang masih utuh, warga Polandia biasanya menganggap penting untuk mempersilahkan nyonya/nona rumah yang paling muda untuk memotongnya, kemudian membagi-bagikan ke dalam piring para tamu.

Ketiga, tak peduli apakah makanannya memenuhi selera, para tamu hendaknya berusaha keras makan agak banyak, dan perlu berterima kasih atas keramah-tamahan tuan rumah.

Keempat, berbicara pada saat mulut berisi makanan bagi warga Polandia adalah perilaku yang sangat tidak sopan.